The World Best Healthy Evoo Contest

2017 - 2018

 
 
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Nota de Prensa - Press Release

El pasado día 13 de Julio, tuvo lugar la entrega de Premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Saludable del Mundo en Hacienda Nadales, Málaga.
On July 13, the Awards for the World Best Healthy Evoo Contest took place at Hacienda Nadales, Málaga.
Con la asistencia de la mayoría de los premiados, tuvo lugar la entrega de Diplomas de Excelencia, Diplomas, y Diplomas de participación junto con las Medallas acreditativas de los Premios de Oro Plata y Bronce. Asistieron además del Presidente del Comité D. Juan Antonio Tello, el Profesor Feliciano Priego, y el Presidente de la Oleocanthal International Society Dr. José Antonio Amérigo. Entre los premiados, destacamos a: María Dolores Ferrando y Gonzalo Pin ( Oli Oli ) Antonio Guerreiro ( Boundary Bend y Cobram Estate ), Luis Blanco ( Molino de Zafra ) Juan Torres ( La Casona ) Eman Vara ( Oleogourmet ) Fernando García de la Cruz ( Aceites García de la Cruz ) Javier Salgado ( Aceites Rafael Salgado ). Además de los premiados en las tres categorías de Grasas, Fenoles totales y Oleocanthal. El concurso del mejor aceite de oliva virgen extra saludable del mundo se celebra cada año para premiar internacionalmente a los mejores Aoves saludables.
Este año el Número Uno ha sido OLI OLI Cornicabra Ecológico.
 
On July 13, the Awards for the World Best Healthy Evoo Contest  took place at Hacienda Nadales, Málaga.  With the assistance of the majority of the winners, the awarding of Diplomas of Excellence, Diplomas, and Diplomas of participation took place along with the Medals of the Silver and Bronze Gold Awards.   Also in attendance were the Chairman of the Committee, Mr. Juan Antonio Tello, Professor Feliciano Priego, and the President of the Oleocanthal International Society, Dr. José Antonio Amérigo. Among the winners, we highlight María Dolores Ferrando and Gonzalo Pin (Oli Oli) Antonio Guerreiro (Boundary Bend and Cobram Estate) Luis Blanco (Mill of Zafra) Juan Torres (La Casona) Eman Vara (Oleogourmet) Fernando García de la Cruz (Oils Garcia de la Cruz) Javier Salgado (Oils Rafael Salgado). In addition to the winners in the three categories of fats, total phenols and Oleocanthal. The world Best Healthy Evool contest is held every year to reward the best healthy Aoves internationally.  
This year the Number One has been OLI OLI Ecological Cornicabra.

Nota de Prensa - Press Release

NOTA DE PRENSA 1 de Mayo 2018
EL JURADO DEL CONCURSO MEJOR ACEITE SALUDABLE DEL MUNDO (WBHEC), EN SU SEGUNDA EDICIÓN, HA PRESENTADO SUS RESULTADOS EN MÁLAGA EL PASADO DÍA 1 DE MAYO.

Con la participación de 40 AOVES se ha cerrado la segunda convocatoria del concurso Mejor Aceite Saludable Del Mundo (WBHEC). De los 40 presentados, han repetido 18 en el concurso y el resto son nuevas presentaciones. La clasificación de honor la encabeza Oli Oli, Cornicabra ecológico (Valencia - Spain) en segundo lugar Boundary Bend, Robust (California - USA) y en tercero Eirini Plomariou, Unfiltered Lesvos Organic (Lesvos - Greece). Siguiendo Cobram Estate, Robust flavour (Victoria - Australia), Molino de Zafra, MZ Selección monovarietal morisca ecológico (Badajoz - Spain), y ex aequo La Casona, Primer día de cosecha (Jaen - Spain) junto a Cobram Estate, Premier (Victoria - Australia), Oleogourmet, Arbequina Doce + Uno (Valladolid - Spain), Aceiteros del Águeda, Abade ecológico (Salamanca - Spain), Aceites García de la Cruz, Cornicabra ecológico (Toledo - Spain) ,y Oleosalgado, Pago de Visarejos (Madrid - Spain).
Los premios al MEJOR ACEITE SALUDABLE DEL MUNDO (WBHEC) se otorgan al mejor balance de ácidos grasos y compuestos fenólicos. Los ácidos grasos en ésta ocasión han llegado a tener en grasas saturadas un mínimo de 12,3 % y un máximo de 87,7 % de grasas insaturadas. Con respecto a los fenoles, la cantidad mayor encontrada en los análisis ha sido de 668,4mg/kg. Es de significar que los contenidos grasos cada vez están representando un menor valor de grasas saturadas y mayor en grasas no saturadas. Igualmente, la cantidad de fenoles presente es cada año mayor, entendiéndose como unos resultados muy importantes desde el punto de vista saludable. Uno de nuestros objetivos es conseguir aceites con contenido muy bajo en ácidos grasos saturados y altos en insaturados, especialmente con mayor proporción monoinsaturados/poliinsaturados, ya que es el mejor balance para nuestra salud. También son de resaltar los contenidos fenólicos, aspecto en el que hacemos hincapié, ya que es la seña de identidad de un buen aceite de oliva virgen extra.
Con respecto a los hallazgos de Oleocanthal encontrados en los aceites analizados, han arrojado unos valores menores que en otras ocasiones, lo que se interpreta como una variación por el clima.
PRESS RELEASE May 1, 2018
THE JURY OF THE WORLD BEST HEALTHY EVOO CONTEST (WBHEC) IN ITS SECOND EDITION HAS PRESENTED ITS RESULTS IN MÁLAGA LAST MAY 1
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With the participation of 40 AOVES, the second edition of the World Best Healthy Evoo Contest (WBHEC) has been closed. Of the 40 presented, they have repeated 18 in the contest and the rest are new presentations. The honor classification is headed by Oli Oli, Ecológico Cornicabra (Valencia - Spain) in second place Boundary Bend, Robust (California - USA) and in third place Eirini Plomariou, Unfiltered Lesvos Organic (Lesvos - Greece). Following Cobram Estate, Robust flavour (Victoria - Australia), Molino de Zafra, MZ Selección monovarietal morisca ecológico (Badajoz - Spain), and ex aequo La Casona, Primer día de cosecha (Jaén - Spain) with Cobram Estate, Premier (Victoria - Australia), Oleogourmet, Arbequina Doce + Uno (Valladolid - Spain), Aceiteros del Águeda, Abade ecológico (Salamanca - Spain), Aceites García de la Cruz, ecológico Cornicabra (Toledo - Spain), and Oleosalgado, Pago de Visarejos (Madrid - Spain).
The WORLD BEST HEALTHY EVOO CONTEST (WBHEC) awards are given to the best balance of fatty acids and phenolic compounds. The fatty acids this time have come to have in saturated fats a minimum of 12.3% and a maximum of 87.7% of unsaturated fats. With respect to phenols, the highest amount found in the analyzes was 668.4 mg/kg. It is to signify that the fatty contents are increasingly representing a lower value of saturated fats and higher in unsaturated fats. Likewise, the amount of phenols present each year is greater, meaning as very important results from a healthy point of view.
One of our objectives is to obtain oils with very low content of saturated and high unsaturated acids, especially with a higher monounsaturated/polyunsaturated content, since it is the best balance for our health. Also noteworthy are the phenolic contents, an aspect in which we emphasize since it is the hallmark of a good extra virgin olive oil.
With respect to the Oleocanthal findings found in the analyzed oils, they have yielded lower values than on other occasions, which is interpreted as a variation by climate.

info@bhec.world

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